Ryby přímo od rybáře - ve Španělsku samozřejmost

7.8.2020 Filip Horák

Rybářská asociace Guardamar vás zve na prodej čerstvých ryb na rybím trhu v přístavu u ústí řeky Segury. Ryby zde můžete nakoupit každé pondělí až pátek vždy v 10 hodin ráno. Prodej je realizován formou holandské aukce.

Co to znamená?

Jedná se o aukci, při níž je cena nejprve záměrně nadhodnocena a poté postupně klesá, dokud není nalezen kupec. Prodej je určen pro koncové spotřebitele, čemuž je uzpůsobeno i dražené množství zpravidla v přepravnících po 1 kg.

     Je libo česrtvou rybu? Ve Španělsku to jinak ani nejde.